Ət xüsusilə zülal mənbəyi kimi çox vacib qida mənbəyidir. Yeməklərdə çox istifadə edilən quzu və qoyun əti yeməyə ləzzə

ABŞ-nin məşhur “Forbes” iqtisadi jurnalında Bakı haqqında məqalə-reportaj dərc olunub. Sfera.az xəbər verir ki, yazıda

Bu il Xalq yazıçısı Süleyman Rəhimlinin anadan olmasının 125 illiyi qeyd edilir. Kulis.az Xalq şairi Sabir Rüstəmxanlı

Bu il xalq yazıçısı Süleyman Rəhimlinin anadan olmasının 125 illiyi qeyd edilir.Məncə, Süleyman Rəhimli təkcə XX yüz i

…İqtisadi böhrandan əziyyət çəkən Tunis sakinləri əksəriyyətinin ödəyə bilmədiyi ətə büdcə alternativi tapıblar. Onlar

El arasında quzuqarnı adlanan göbələyin yığım mövsümüdür. Hava rütubətli olduqda bu göbələyə daha çox rast gəlinir. Quz

Kulis.az müxtəlif ölkələrin Novruz adətlərini təqdim edir. 1) Qırğızıstanda bayram süfrəsində məxsusi olaraq Novruzda

Novruz bayramı türk xalqlarının ortaq mədəni sərvəti olmaqla yanaşı, hər xalqın adət-ənənəsinə uyğun müxtəlif rəng çala

Məhdudiyyətlərə ehtiyac varsa, bunu müzakirə edib, qanuniləşdirsinlər“Bunlar hamısı bəhanədir. Elə vəziyyət yaranmalıdı

Son günlər mal və quzu əti ətrafında gedən müzakirələrdə ortaya çıxan suallardan biri də qiymətlər arasında fərqin olma

Son günlər ətin qiyməti ilə bağlı müzakirələr gedir. Heyvanların sayının azalmasına, ətin bahalaşmasına səbəb kimi aşağı

Əhaliyə maraqlı olan mövzulardan biri də qoyun, yoxsa quzun ətinin daha dadlı olma mövzusudur. Bu mövzuda fikirlər müxtə

"Quzu əti həmin məlumatı açıqlayan ekspertlərin başında duranların, xalqın pulunu yeyən məmurların qarnındadır".

"Bu gün yenə xalqı qıcıqlandıran bir məlumat yayılıb ki, guya insanlar o qədər varlıdırlar ki, yalnız quzu əti yeyirlər

Azərbaycanda qoyun əti quzu əti ilə müqayisədə istehlak üçün daha faydalı hesab edilir. Bu barədə Lent.az-a Azərbaycan

Azərbaycanda heyvandarlığın ən geniş yayılmış sahəsi qoyunçuluqdur. Kəndlərdə yaşayan əhalinin 80 faizdən çoxu bu və y

İsti havalarda hər hansı bir qidanın orqanizm tərəfindən böyük miqdarda həzm edilməsi daha çətindir, odur ki, bu dövrd

Bir qayda olaraq ana südü və ya süni südlə ("smes") qidalandırılan uşaqlara istənilən əlavə qidalar (sıyıq, kəsmik, mey

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının tövsiyələrinə görə, həm təbii (ana südü), həm süni (adaptasiya olunmuş süd qarışıqları -

Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) dönərin hazırlanması ilə bağlı yeni qaydalar müəyyənləşdirib. Dönərçilə

Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi (AQTA) dönərin hazırlanması ilə bağlı yeni qaydalar müəyyənləşdirib. “Qaf